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Cooperativa la Poiana

I FORMAGGI

I tradizionali

I tradizionali

I soci della Cooperativa La Poiana sono sparsi in diverse zone del Nord Ovest. Denominatori comuni sono l’attenzione alla tradizione…
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I Piccoli

I Piccoli

La tradizione casearia piemontese, soprattutto di collina, ha nei secoli puntato sulla lavorazione di formaggi di piccole dimensioni, che fossero…
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I Blu

I Blu

La leggenda racconta che un pastore innamorato si era dimenticato del suo lavoro per inseguire le grazie della sua bella.…
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